Günther Pfeffer Konditormeister
Beruflicher Werdegang Firmengründer der Konditorei Pfeffer
Günther Pfeffer, geboren 1967 in Duisburg, absolvierte seine Ausbildung in der renommierten Konditorei Confiserie Café Amberg in Kempen am Niederrhein von 1984 bis 1987. Während dieser Zeit entwickelte er seine Fähigkeiten und Leidenschaft für das Konditorenhandwerk. Sein Werdegang ist geprägt von Qualität und Hingabe zur süßen Kunst
Günther Pfeffer schloss seine Ausbildung erfolgreich ab und sammelte anschließend wertvolle Erfahrungen als Konditor und Chef-Pâtissier in angesehenen Betrieben, sowohl im In- als auch im Ausland. Dank seiner Fachkenntnisse und seiner Leidenschaft für die Patisserie hat er sich einen hervorragenden Ruf in der Branche erarbeitet.
Günther Pfeffer bringt umfassende Erfahrungen als Dozent an Volkshochschulen und als freiberuflicher Konditor mit. Durch seine Lehrtätigkeit hat er fundierte Fachkenntnisse erworben und seine Fähigkeiten im selbstständigen Arbeiten weiterentwickelt. Sein Engagement für die Ausbildung anderer zeigt sich in seiner Expertise Konditorhandwerk
Günther Pfeffer engagiert sich fortlaufend in seiner beruflichen Weiterbildung, um seine Expertise kontinuierlich zu erweitern. Diese beständige Fortbildung sichert eine herausragende Qualität, Fachkompetenz und Ausbildungsstandards
Günther Pfeffer absolvierte 2009 erfolgreich den Lehrgang Konditormeister, der ein einjähriges Studium in München umfasste. Diese fundierte Ausbildung legte den Grundstein für seine Karriere in der Konditorei. Mit seiner Leidenschaft und seinem Engagement kreiert er exquisite Backwaren, die die Gaumen seiner Kunden verwöhnen.
Im November 2010 wurde unser Unternehmen gegründet. Seither haben wir uns kontinuierlich weiterentwickelt und unseren Kunden innovative Lösungen bereitgestellt. Bestreben ist es, stets höchste Qualität und Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.
Bis heute ist Günther Pfeffer für andere Unternehmen, Fachmessen, Berufsschule tätig.
Zur Teambildung, Fortbildung, Fachvorführungen.
Günther Pfeffer war von 2017 bis 2021 Mitglied des Prüfungsausschusses der Handwerkskammer für das Konditorenhandwerk. In dieser Rolle trug er die Verantwortung für die Durchführung von Zwischen- und Gesellenprüfungen in Unterfranken.
Engagement und seine Fachkompetenz leisten einen wesentlichen Beitrag zur Sicherstellung hoher Qualitätsstand im Konditorenhandwerk
Günther Pfeffer war von 2017 bis 2021 als Vorstandsmitglied der Bayerischen Konditoreinnung aktiv. In einer verantwortungsvollen Position hat er bedeutende Beiträge geleistet und sich engagiert für die Interessen der Branche eingesetzt. Sein Fachwissen und seine Hingabe haben maßgeblich dazu beigetragen, die Standards sowie die Weiterentwicklung des Konditoreihandwerks zu fördern
2018 ist das Unternehmen um einen Verkaufsanhänger für Speiseeis für Veranstaltungen, Events, Festlichkeiten erweitert worden. Dieser ist für Veranstaltungen aller Art buchbar. Außer Eis können hier auch Kuchen, Snacks, Getränke verkauft werden
Das Traditionshaus Fischer war im Zeitraum von Juni 2021 bis 2022 Teil des Unternehmens Konditorei Pfeffer. Mit Wirkung zum 1. Oktober 2022 haben wir unseren Standort in Datteln aufgegeben und sind in unsere Heimat Miltenberg zurückgekehrt. Wir freuen uns darauf, unsere Gäste erneut in diesem vertrauten Umfeld willkommen zu heißen
Im Zeitraum vom 1. April 2023 bis 2024 war die Kaffeebohne im Rauscher-Haus in Tauberbischofsheim Teil der Kondi Pfeffer. Im Frühjahr habe ich den Betrieb an diesem Standort eingestellt, um meine volle Aufmerksamkeit auf den neuen Standort in Miltenberg zu richten.
Im April 2024 habe ich die Entscheidung getroffen, die Konditorei grundlegend umzustrukturieren und einen neuen Standort in Miltenberg zu eröffnen. strategische Initiative ermöglicht es uns, unseren Kunden ein noch besseres Erlebnis zu bieten und unsere Produkte in einer ansprechenden Atmosphäre zu präsentieren. Ich Sie herzlich ein, bald unser neues Zuhause zu besuchen
Wir freuen uns, Ihnen unsere neue Auftragskonditorei-Pâtisserie in der Mainzer Straße 45 in Miltenberg vorzustellen. Unser Angebot richtet sich nicht nur an Endkunden, sondern auch an Gewerbekunden und Wiederverkäufer, die auf hochwertige Produkte setzen. Darüber hinaus werden wir in unserer Pâtisserie-Schule wieder Bildungsangebote anbieten, um Fach- und Fähigkeiten im Bereich der Pâtisserie zu fördern. Besuchen Sie uns und entdecken Sie unsere vielfältigen Angebote