Neu: Pralinen & Schokoladenherstellung - Meistern Sie die Kunst der Konditorei

Willkommen zu unserem neuen Kurs: Pralinen & Schokoladenherstellung! Wir freuen uns, Ihnen ein exklusives Angebot für alle Konditorei-Enthusiasten zu präsentieren.

Was Sie in diesem Kurs lernen

Unser 3-tägiger Intensivkurs vermittelt Ihnen alle Grundtechniken der handwerklichen Pralinenherstellung:

• Verschiedene Pralinensorten: Trüffel, Schnittpralinen, Krokant, Likörpralinen und Formpralinen

• Professionelle Techniken mit Schließplatten, Schneideharfe und Pralinen- sowie Schokoladenformen

• Moderne Schokoladendekore mit zeitgemäßer Farbgebung

• Herstellung von Schokoladen- oder Krokantbonbonniere als eigenständige Pralinenverpackung

Kursdetails

Dauer: 3 Tage | Kurszeiten: 14:30 Uhr - 18:30 Uhr | Maximale Teilnehmerzahl: 16 Personen | Preis: 315,35 EUR

Für wen ist dieser Kurs geeignet?

Dieser Kurs ist perfekt für Anfänger und Fortgeschrittene, die ihre Fähigkeiten in der Pralinenherstellung verbessern möchten. Ob Sie ein Hobby-Konditor sind oder professionelle Fähigkeiten entwickeln möchten - dieser Kurs bietet Ihnen die perfekte Grundlage.

Warum Konditorei Pfeffer?

Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Konditorei und Patisserie bietet Ihnen die Konditorei Pfeffer / Patisserie Schule professionelle Ausbildung auf höchstem Niveau. Unsere Kurse kombinieren traditionelle Handwerkstechniken mit modernen Trends.

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