FAQs

A: Laut der Lebensmittelverordnung ist es uns leider nicht gestattet, Tiere in unseren Lebensmittel führenden Geschäftsräumen zu erlauben. Das heißt, Hunde und andere Tiere dürfen nicht in die Konditorei Pfeffer gebracht werden. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis und möchten darauf hinweisen, dass Ihr vierbeiniger Freund jedoch herzlich im Außenbereich willkommen ist. Dort können Sie unsere Köstlichkeiten wie Schokoladen, Pralinen, und Patisseriespezialitäten in Begleitung Ihres Hundes genießen.

A: Die Haltbarkeit der Pralinen von Konditorei Pfeffer hängt von der Sorte ab. Generell übernehmen wir die Haftung für eine Haltbarkeit von 6 Wochen, vorausgesetzt die Pralinen werden ordnungsgemäß gelagert. Für eine optimale Lagerung sollten die Pralinen lichtgeschützt, trocken und bei einer Temperatur von 18°C aufbewahrt werden. Einige unserer Pralinensorten sind allerdings zwischen 12 bis 24 Wochen haltbar, je nach ihren spezifischen Inhaltsstoffen. Bitte überprüfen Sie stets die spezifische Haltbarkeitsdauer auf der Verpackung Ihrer Pralinen, um die beste Genussqualität sicherzustellen.

A: Um die Qualität und den Geschmack Ihrer Pralinen und Schokoladen optimal zu bewahren, empfiehlt Konditorei Pfeffer folgende Lagertipps: - Temperatur: Ideal ist eine Temperatur zwischen 10 und 15 Grad Celsius. - Lichtschutz: Lagern Sie Schokolade und Pralinen lichtgeschützt, um Verfärbungen und Geschmacksbeeinträchtigungen zu vermeiden. - Feuchtigkeitsschutz: Schützen Sie Ihre Produkte vor Feuchtigkeit, da Schokolade leicht Feuchtigkeit aufnimmt und sich dadurch die Textur verändern kann. - Trockener Ort: Bewahren Sie Ihre Süßwaren an einem trockenen Ort auf, um Schimmel und andere Qualitätsprobleme zu verhindern. - Stabile Bedingungen: Vermeiden Sie Temperaturschwankungen, da diese zu Kristallisation und einem weißen Belag, dem sogenannten "Fat Bloom", auf der Schokolade führen können. Durch diese Lagerungshinweise bleiben Ihre Schokoladen, Nougats und Pralinen von Konditorei Pfeffer länger frisch und genießen die gleiche exzellente Qualität wie am ersten Tag.