Patisserie Academy

Günther Pfeffer

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複数の日付
10月04日(日)
Pralinen
PatisserieAcademy
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2026年10月04日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber. Er ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.
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10月24日(土)
Pralinen & Schokoladenherstellung
PatisserieAcademy
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2026年10月24日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber der Schokoladenkunst. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.
10月25日(日)
Pralinen & Schokoladenherstellung
PatisserieAcademy
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2026年10月25日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber der Schokoladenkunst. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.
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11月07日(土)
französische Patisserie Kleintorte & Tarte
PatisserieAcademy
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2026年11月07日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Törtchen Desserts für die Theke oder als Nachtisch. Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber der Backkunst
11月14日(土)
Macaron & Mandelgebäck
PatisserieAcademy
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2026年11月14日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Anfänger, Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, und Liebhaber. Er ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.
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11月15日(日)
Macaron & Mandelgebäck
PatisserieAcademy
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2026年11月15日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Anfänger, Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, und Liebhaber. Er ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.
11月22日(日)
Nougat Montilimar & Torrone
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2026年11月22日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber. Er ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.
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12月05日(土)
Wir starten in die Weihnachtsbäckerei - auch für Kindergruppen
PatisserieAcademy
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2026年12月05日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Kinder sowie Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, Hobbybäcker und Liebhaber der Backkunst
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12月19日(土)
Zuckerkurs
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2026年12月19日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Zuckerziehen - Zuckerblasen - Zuckergießen Stufe A Beginner oder mit ersten Erfahrungen Tageskurs in Miltenberg, Bayern Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber der Zuckerkunst
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1月30日(土)
Gießen von Hohlfiguren aus Schokolade
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2027年1月30日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber der Schokoladenkunst
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3月20日(土)
Osterbrote - Osterfladen - Pinza
PatisserieAcademy
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2027年3月20日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Workshop in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, Hobbybäcker und Liebhaber der Backkunst. Er ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.
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4月03日(土)
Gelateria - Speiseeis
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2027年4月03日 10:00 – 14:00
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Tagesseminar/Kurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, Hobbybäcker und Liebhaber der Eiskunst. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.
5月06日(木)
Kleintorten
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2027年5月06日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber der Backkunst. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene
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5月22日(土)
Backkurs: Brot Sauerteig
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2027年5月22日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, Hobbybäcker und Liebhaber der Backkunst. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.
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6月19日(土)
Desserts aus der 3 Sterne Küche
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2027年6月19日 10:00 – 14:00
PatisserieAcademy, Mainzer Str. 45, 63897 Miltenberg, Deutschland
Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber. Er ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.
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9月04日(土)
Teegebäck
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2027年9月04日 10:00 – 14:00
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Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, Hobbybäcker und Liebhaber der Backkunst. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.
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9月11日(土)
Marzipan modellieren
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2027年9月11日 10:00 – 14:00
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Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Anfänger, Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, und Liebhaber. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.
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10月02日(土)
Pate de fruits - Fruchtgelee
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2027年10月02日 10:00 – 14:00
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Tageskurs in Miltenberg, Bayern. Einzugsgebiet Miltenberg - Aschaffenburg - Frankfurt - Würzburg - Darmstadt. Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber. Er ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.

Download: Anmeldebogen

Download: Seminar-Übersicht 2026_2027

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Die PatisserieAcademy mit unserem Kursangebot

befindet sich in der Mainzer Straße 45 in 63897 Miltenberg

Unsere Patisserie Academy hat Platz für 16 Personen

Kinderbacken, Backstuben-Event oder Sonstiges auf Anfrage

Zur Durchführung eines Seminar - Backkurses sollten mindestens 3 Teilnehmer erreicht werden.

Sollte das nicht der Fall sein, behalten wir uns das Recht vor mit Ihnen einen anderen Termin zu vereinbaren.

Kurse biete ich auch bei Ihnen in Ihrer Firma oder in Ihren Räumlichkeiten vor Ort an.

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Ihre Dozenten, das Team der Konditorei Pfeffer