весільні торти
Дата буде повідомлена
|Кафе кондитерський перець
2-денний курс у Даттельні, Північний Західний Вест-Рур, водозбірна зона Реклінгхаузен - Дортмунд - Кастроп-Рауксель - Мюнстер - Ессен. Курс призначений для кондитерів, а також для кондитерів, кухарів, стажерів, кухарів-любителів та ентузіастів.
Час та місце
Дата буде повідомлена
Кафе кондитерський перець, Hohe Str., 17, 45711 Datteln
Про захід
Доповідач: Günther Pfeffer
Max: _8df6fbcc-43d3-3d99-a511- 2eb009ed8a2d_ 12 учасників
Ціна: 1-денний курс
_8df6fbcc- 43d3-3d99-a511-2eb009ed8a2d_ _8df6fbcc-43d3- 3d99-a511-2eb009ed8a2d_ 2-денний курс
_8df6fbcc- 43d3-3d99-a511-2eb009ed8a2d_ _8df6fbcc-43d3- 3d99-a511-2eb009ed8a2d_ 3-денний курс
Ви отримаєте поради та підказки для створення 3-ярусного весільного торта, бажано в англійському вінтажному стилі. Ви працюєте на триповерхових муляжах. Ви вже повинні мати певний досвід розкочування та загортання коржів. Доносяться цікаві факти про техніку, особливості та знаряддя праці. Основна увага зосереджена на виготовленні різних квітів за допомогою дротяної технології та без неї, кольоровому дизайні та розташуванні на фіктивному торті, а також різноманітних варіантах декорування бордюрів від глазурі з яєчного білка до їстівного мережива (чарівний декор/силіконові килимки).
Квитки
передоплата
Депозит семінар весільні торти
80,00 EUR
+15,20 EUR Mwst
Загальна вартість 2-денного семінару
Загальна ціна 2-денного семінару весільні торти
180,00 EUR
+34,20 EUR Mwst
Загалом
0,00 EUR