Termin wird bekanntgegeben | Cafe Konditorei Pfeffer

Marzipan modellieren

2 tägige Kurse in Miltenberg am Main Einzugsgebiet Frankfurt – Würzburg Der Kurs richtet sich an Anfänger, Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, und Liebhaber
Marzipan modellieren

Zeit & Ort

Termin wird bekanntgegeben
Cafe Konditorei Pfeffer, Hauptstraße 142, 63897 Miltenberg, Deutschland

Über die Veranstaltung

Referent: Günther Pfeffer

Max: 6 Teilnehmer

Preis: 2-Tages-Kurs 332,00 € zuzügl. 19% Mwst

Die wichtigsten Grundtechniken werden vermittelt um Marzipan richtig zu Figuren, Früchte, Blumen und Blüten, auch auf einfache Art zu Schaustücken zu verarbeiten / Thematik der Rohstoffe / Verarbeitung / Qualitätsunterschiede von Marzipan / Wahl der geeigneten Vorlagen / Grundlagen des korrekten Färbens, Schminken mit Pinsel & Airbrush / Figurenaufbau

Täglich 8 Unterrichtseinheiten. Für Kaffee, Tee, Getränke und Gebäck ist gesorgt

Ein Kurs mit praktischer Mitarbeit. Kursabschluss mit Zertifikat

Sollte widererwartend zum gebuchten Termin zu wenig Anmeldungen vorliegen oder aus anderen unvorhergesehenen Gründen, können Kurse verschoben oder abgesagt werden und ein neuer Termin wird mit Ihnen ausgesucht. Wir bitten um Ihr Verständnis.

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