Mi., 22. Sept. | Cafe Konditorei Pfeffer

Herbstliche Marzipan-Figuren

2 tägiger Kurs in Datteln, NRW-Ruhrgebiet, Einzugsgebiet Recklinghausen - Dortmund - Castrop Rauxel - Münster - Bochum - Essen Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Hobbyköche
Anmeldung abgeschlossen
Herbstliche Marzipan-Figuren

Zeit & Ort

22. Sept., 08:00 MESZ – 23. Sept., 16:00 MESZ
Cafe Konditorei Pfeffer, Hohe Str. 17, 45711 Datteln, Deutschland

Über die Veranstaltung

Referent: Günther Pfeffer

Max:           12 Teilnehmer

Preis:          2-Tages-Kurs 332,00 € zuzügl. 19% Mwst

Die wichtigsten Grundtechniken werden vermittelt um Marzipan richtig zu Figuren, Früchte, Blumen und Blüten, auch auf einfache Art zu Schaustücken zu verarbeiten / Thematik der Rohstoffe / Verarbeitung / Qualitätsunterschiede von Marzipan / Wahl der geeigneten Vorlagen / Grundlagen des korrekten Färbens, Schminken mit Pinsel & Airbrush / Figurenaufbau

Täglich 8 Unterrichtseinheiten. Für Kaffee, Tee, Getränke und Gebäck ist gesorgt

Optional kann Frühstück hinzugebucht werden

Ein Kurs mit praktischer Mitarbeit. Kursabschluss mit Zertifikat

Sollte widererwartend zum gebuchten Termin zu wenig Anmeldungen vorliegen oder aus anderen unvorhergesehenen Gründen, können Kurse verschoben oder abgesagt werden und ein neuer Termin wird mit Ihnen ausgesucht. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Eintrittskarten
Preis
Menge
Gesamtsumme
  • Anzahlung
    €80
    €80
    0
    €0
  • 1-Tages-Preis
    €197.54
    €197.54
    0
    €0
  • Gesamtpreis
    €395.08
    €395.08
    0
    €0
Gesamtsumme€0

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